【重磅】《中国医药报》整版刊发介绍砀山梨膏-砀山大小事
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原题||“春来梨花胜雪 冬至百炼成膏”《中国医药报》整版刊发介绍砀山梨膏
来源:中国医药报 砀山发布
近日,《中国医药报》整版刊发完全饲育,从专业角度推介砀山梨膏少年嘉庆。
国家药品监管局的定点扶贫县— —砀山县位于安徽省最北端,地处皖 苏、 鲁、豫四省七县交界处 ,以盛产酥梨闻名于世 以盛产酥梨闻名于世,素有 “世界梨都” 的美誉 拳王刘易斯。 为提升酥梨品质, 助力酥梨产业发展,帮助百姓脱贫致富,砀山县委、县政府带领全县人民一直辛勤地努力着。
12月5日,国家药品监管局挂职干部朱明春更是化身主播,通过淘宝直播大力推介砀山县特色农产品 — —砀山梨膏 ,助力脱贫攻坚 。扶贫干部大力推介的砀山梨膏是什么样的呢珍珠莲?先听听梨膏自己怎么说吧!
梨膏的自述
我的年纪很大了
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我是梨膏超级女兵,由很多很多梨子榨汁熬制而成,据传说,最早是唐朝名相魏征把我制作出来的。我能止咳化痰、清咽润肺。
清朝入民间
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后来,我就一直作为保健药方生活在宫廷 之中捐赠天堂,直到千年后狂野骑士,清朝末年那一次宫廷大裁员,我才被好心的御医从宫里带出来,在民间生存了下来四快学习法。
在民间的这一百年来,我也算是见证了历 史的变迁和科技的日新月异。作为一个见证者,这一路走来,各种酸甜苦辣、民间疾苦,我梨膏算是尝了个遍。
我成功的融入了百姓生活
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起先,刚从宫廷出来那会儿,好心的御医把我当成治病救人的养生药方,我也很乐于和一些疾病做斗争,这本来就是我存在的意义。后来,百姓见我的确很有作用,渐渐地,我就融入了百姓的生活里爆炒海瓜子。在老北京人眼里,我算得上是生活必需品。老北京的小孩儿打小儿就喝梨膏,从小喝到大。
最好的我产自砀山
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鉴于当时的生活条件和运输条件,我只能用一些普通的梨子生产。这导致我的身体中有各种渣滓,浑身不舒服。想当年, 我在宫廷里西秦社区,那可是用贡梨来打造的巨野教育网。当时的贡梨是产自黄河故道边的砀山,名叫砀山酥梨,它们的特点是皮薄汁多、渣少核小、果肉细腻、香甜可口。
我的二次登场,很平和
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在那段家喻户晓的乱世中,我几乎不复存在,在全国各地,偶尔才能出现我的身影郭紫欣微博。和平时期到来后,我又重新出现在北京百姓的生活中,继续为他们服务岸优太,那时候他们给我起名叫 “秋梨膏”一段时间里,秋梨膏很受大家欢迎,各地用各地的梨子分别开始制作,莱阳叫慈梨膏, 河北叫雪梨膏,砀山叫酥梨膏,深圳叫沙岩梨膏。 无论我在哪里被制作出来超昂闪忍,我最喜欢的还是酥梨膏这个名字,因为这才是最真实的我。
有辉煌,也有落寞,我看的很开
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虽然我在全国各地都有分支,但由于科技的发展,除了农户外,百姓渐渐地把我淡忘了,急支糖浆、川贝枇杷露等产品的出现,更是让我 淡出了人们的视线。
我的第三次登场,不怎么开心
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近几年,有时天气不好,这时候,百姓又想 起了我,又重新把我捧到了手心。 我相信属于我的时代到来了,可波折不断,百姓对我的需求越来越高,但由于生产工艺的原因,却始终供不应求。有些制作我的 人就开始打起了各种主意,往我身体内加各种东西,有些人加冰糖、川贝等药材,这我还能勉强接受;可是还有些人竟然用果脯糖 浆、红糖、增稠剂来调制我的身体,我真的是很难受! 我的本尊是由很多很多梨子,通过榨汁后精心熬制而成的,现在人也都喜欢手工制品, 但手工制品又有“三无产品”之嫌,这可吓坏了我。 八仙过海各显神通,很多生产我的企业为 了可以继续生产,可算是煞费苦心爱不放手。有的搞到了生产许可证,有的申请了中华老字号,有的申报了“非物质传承”,都在抢占先机,证明自己生产的才是最正宗的我……
可在我看来,不管是哪儿生产的我,都不是正宗的我。我开始怀念我在宫廷的生活了, 我想念制作我最原始的材料贡梨——砀山酥梨了,那甜味、那色泽让人难以忘怀……
在“砀山”柳暗花明又一村
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在失落时,神游砀山,我发现砀山终于也出现了生产我的地方了!齐全的证件、无菌的自动化生产车间,最关键的是,还有中国中医科学院的助力。这下我终于可以恢复膏方的医学身份了!在这片故土,我找到了久违的归属感,云师大附中为此我一定努力,让自己的名字扬名全世界!
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极品砀山酥梨与极品砀山梨膏
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极品酥梨特色
极品砀山酥梨具备个大、皮薄、色艳质细、汁多、味甜、酥脆爽口等特色。外形极品酥梨果近圆,梨味浓,带芬芳,化渣率高,核小,且耐储存凤傲天下。 口感果肉纤维细而脆,食用时入口即化,酥脆爽口,满口水分,是记忆中无法追寻的美妙体验。特点: 1.大小均匀,颗颗如一。 自然生长,霍晓红纯正无添加,种植全过程无污染 添加。 2.农产品地理标志。 得天独厚的地理环境育出皮薄味甜、香脆 多汁的极品酥梨。
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极品砀山梨膏
一罐上好的梨膏陈再见,应该是选用新鲜完整的 成熟酥梨,通过浸渍洗、泡、煎、滤、提取、浓缩、 收膏等十几道繁琐工序星月争爸,九滤九炼,慢熬18个小时左右郑现清,滴水成珠而成。好梨膏必须具备色泽温润晶莹、富有宝石光彩的琥珀色,膏体丝滑柔软、黏稠适中的特点。还有一个最重要的指标, 即梨膏绝不可有苦涩感、焦煳味道。
(来源:中国医药报)
来源: 中国医药报 砀山发布小编微信dsxdxs8
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