【视频】曾掌舵世界最大咖啡连锁品牌36年，他留下3条宝贵生意经-长春昆仑建设股份有限公司
喜欢咖啡是一种情怀，而开咖啡馆首先是一门生意。
星巴克的门店数量近2.5万家妖精当道，遍布全球75个国家辈分歌。
而背后的大Boss，即星巴克总裁霍华德·舒尔茨正是这一商业传奇的缔造者。
6月4日，舒尔茨宣布即将退休（6月26日正式辞职），之后可能会参选美国总统。
至此，执掌36年星巴克的舒尔茨，将暂别商界伯莱士特，开启人生新的篇章。
从“草根”到“上市公司总裁”
舒尔茨出生于纽约布鲁克林一个犹太工薪家庭，母亲是全职家庭主妇，父亲是一名蓝领工人，他们全家住在纽约的廉价安居房里，生活一度捉襟见肘。
舒尔茨在大学毕业后选择了不同于父辈的职业道路，他先是去了施乐公司做了5年销售，这份工作帮助他积累了丰富的销售经验。
后来，他又跳槽到Hammarplast公司，由于表现出色，很快提升为副总裁兼总经理。
恰在工作期间，mjjcn星巴克在Hammarplast定制了大量咖啡壶，大订单让舒尔茨很好奇。
他便决定与当时星巴克的所有者Jerry Baldwin和Gordon Bowker见面黄骅天气预报，这次谈话让他对创始人身上散发出的创业热情很是钦佩，不禁萌生了想要加入星巴克的想法。
虽然当时这家小咖啡馆名气不大，受众也很窄，对舒尔茨而言，更是意味着薪水骤减，不过他的直觉告诉自己，这是一次正确的选择。
然而，因营销理念与管理层有分歧划格法刀，舒尔茨于1985年离开星巴克后自立门户，并开设属于自己的意式咖啡店。
两年后，他借原星巴克公司业务转型之机，直接收购该公司的零售业务，并把自己的店面统一改名为“星巴克”热呼呼的恋曲，将连锁咖啡店迅速扩张至全美。
此后，星巴克开始疯狂扩张，在75个国家拥有超过2.5万家门店，员工超过三十万，每周服务500万顾客，成为了一家市值近900亿美元的公司。
舒尔茨的“生意经”
1.先满足员工，再满足客户
战略管理专家高建华说过：
“老板利益、员工利益和客户利益之间并不矛盾，但有先后顺序，如果员工不满意，就不可能让客户满意；如果客户不满意古往今来造句，就不可能让股东满意，这个逻辑关系很简单，却被很多人忽视了。”
他曾宣布，为所有符合条件的员工全资提供父母重大疾病保险具恩宠，即使公司要为此投入数百万美元。
舒尔茨认为，星巴克获得如此商业成就的主要原因之一，就是很多决策并不是出于经济利益的考虑宋韶光官网，而是出于对员工的信任。
正如他所言：“作为管理者和领导者画堂深处，我们的义务和责任就是不断满足员工的期望，并与他们建立一种相互信任的关系，这样他们才能不断满足并超越顾客的期待。”
2.有勇气不按套路出牌
咖啡是一个慢节奏的行业，有的人在咖啡馆一坐就是半天，但星巴克却属于行业中的“异类”。
它追求现代都市中的快节奏，标签是“白领、快速”。
这种试图迎合都市白领快节奏消费需求的理念义马吧，的确获得了巨大的成功。
在星巴克，你通常感受到的是拥挤的人群，简单的纸杯，冷硬的座椅，因为它鼓励顾客“外带”，从而提高翻台率，进而让外带的白领们充当品牌宣传的“活广告”。
3.“脆弱”也是一种领导力
比选团队更重要的是跟对人，一个卓越的领导，可以带领团队少走弯路，快速接近“心之所向”。
舒尔茨曾表示满归吧，领导力有一个特质常被人们低估人立方，它就是脆弱。
“尤其是对于男性，人们一般很难想象一个男人在一群人面前展示自己的脆弱，承认错误、道歉。在过去这么多年里，我学到的是，你越脆弱，越多人会帮助你。所以，脆弱也是领导力的一个特质。反过来说，瞿天临作为一个企业的领导人，并不意味着你就能够对所有问题都找到答案少林四小龙。事实上，寻求帮助也是一种力量。你想打造一家好公司，你身边围绕着很多人，他们有很多想法，不同的价值观。有些人是专业技能人才，有些人可能比你还聪明，向他们虚心请教是快捷而高效的方式。”
的确，身为领导者，没必要一直昂着头，适时放下姿态，适时示弱，既有助于提升领导力，更有助于解决企业经营中遇到的难题。
阅读延伸：
星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，是全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品斗神狂飙。星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
营销美学
1．风格。星巴克的过人之处在于既创造了统一的外观，同时又加入变化，利用风格体现美感，创造了视觉冲击。
2．环境设计。星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出以绿色系为主的“栽种”；以深红和暗褐系为主的“烘焙”；以蓝色为水、褐色为咖啡的“滤泡”；以浅黄、白和绿色系诠释咖啡的“香气”。四种店面设计风格，依照店面的位置，再结合天然的环保材质裂土美利坚，灯饰和饰品速配成因地制宜的门店，创造新鲜感假装女友。
3．感官识别。嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫的情调。重烘焙极品咖啡豆是星巴克味道的来源，加上“四禁”政策(禁烟、禁止员工用香水、禁用化学香精的调味咖啡豆、禁售其他食品和羹汤)力保店内充满咖啡自然醇正的浓香。这种带有意式浓缩咖啡馆的气氛和饮品被舒尔茨引进美国后，做了本土化的调整，轻松的爵士乐取代了严肃的歌剧和古典乐(如今也选播一些古典歌剧)。
4．包装美学。星巴克的美学不仅是借鉴，还融合了自己的风格。不同的标记在基本统一的风格下又显示出其多样性和变化性。美人鱼商标的创造者根据各咖啡产地的珍禽异兽，文化特性和各种咖啡独有的情境，设计出十几种精美贴纸。彰显各产地咖啡豆的独特性福星临门，让消费者看到包装就联想到各种咖啡的脸谱。
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