【视频】来一碗热乎乎的冬阴功汤,自己做也绝对够好味!-tastemade美食
去过泰国的盆友谁没尝过冬阴功汤呢?在泰语里,柴鸥“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思。这道“酸辣虾汤”酸甜鲜美,色泽红艳,大虾弹牙,蘑菇鲜香,开胃无比郑丰喜。
想在家也做出浓郁的“冬阴”味道,冬阴功汤料包或者冬阴功酱是必不可少的姣妇。如果能买到泰式料理里不可或缺的香茅草和南姜,这道料理就已经成功了一大半。
寒冷的冬天里,来一碗暖呼呼、美滋滋的冬阴功汤吧!喝完会不会觉得自己正置身泰国,享受着阳光和沙滩的美妙呢?
---快手冬阴功汤---
---无WIFI请看动图和文字食谱---
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将冬阴功酱料,虾酱,小米椒美女请留步,洋葱,一起放入锅中炒均匀萤爱。
倒入2汤勺椰浆炒匀万年古尸,放入适量的水煮开。再放入西红柿、南姜、香茅、柠檬叶维荣的妻子,切好的杏鲍菇。
放入大虾等海鲜,倒入两汤勺椰浆,挤入半个青柠汁。
盛出甲亢灵胶囊,淋上2勺椰浆,放入另外半个青柠的薄片,撒上香菜。
美滋滋胶衣窒息,热乎乎,超级开胃异火丹师!
原 料冬阴功汤料:一包虾酱:2勺洋葱:半个西红柿:1一个杏鲍菇:半根海鲜(虾、贝类):10只香茅:3支柠檬叶:5片南姜:1片椰浆:半瓶香菜叶:少许青柠:1个小米椒:3个油:少许
做法:
1、西红柿切片纸板画,洋葱切片,杏鲍菇切片洛天依假唱,小米椒切段备用;
2、起锅热油暴风法庭,将冬阴功酱料魔脑传奇,虾酱四海一线,小米椒,洋葱,一起放入锅中炒均匀;
3、炒至洋葱变色,调入2汤勺椰浆炒匀,放入适量的水煮开;
4、放入西红柿片,按压西红柿出汁;
5、放入南姜、香茅、柠檬叶三宝胶囊,转小火煮一分钟;
6、打开锅盖残剑震江湖,加入切好的杏鲍菇,煮一分钟左右;
7、转大火,放入海鲜(虾、贝类),煮至虾变红;
8、转小火,倒入两汤勺椰浆,搅拌均匀;
9、青柠对半切开,挤入半个青柠汁,另外一半切成薄片;
10、转小火煮一分钟,关火出锅;
11、出锅摆盘,淋上2汤勺椰浆,撒上少许香菜叶,摆上两片青柠片即可。