孔垂燊自立品牌月入40万 焊接工转行酿啤酒-星島澳洲版
孔垂燊
西澳一名焊接工人自立门户建小型酿酒厂
好手艺不枉有心人!
西澳一名焊接工人辞去原来的矿业工作,自立门户建小型酿酒厂,创业之路非常成功,现在他每月收入都快有40万澳元了。
西澳奥尔巴尼(Albany)的焊接工人Matt Wilson在2015年时看好家酿啤酒的发展,决定赌一把。他辞掉了矿业工作,在长达一年的时间里细心研究家酿啤酒的口味,并创立自家品牌的酿酒公司Wilson's Brewing Company。Wilson透露,创业时不缺技术,主要障碍在于取得合法许可。
西澳奥尔巴尼(Albany)的焊接工人Matt Wilson创立自家品牌的酿酒公司Wilson's Brewing Company。
如今他的啤酒品牌不仅收获了很多的赞誉,需求量也在不断上涨。开业不到两年时间,Wilson酿酒公司旗下的5种特制风味啤酒产品就已经供不应求了。
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Wilson说,原本酿酒产品为每天50升,后来提高至500升,等到扩张项目完成后,每天的产品将达到3000升。他的小型酿酒厂扩张项目即将完成,预计从2月份开始,每月的收入将达到40万澳元。
现在Wilson酿酒公司共有8名员工,负责产品包装工作。Wilson计划将来建造能够雇佣100名当地员工的啤酒厂,尽量依靠人力而非机器生产,帮助缓解就业问题。
他还希望未来能够将自己的品牌打入中国、日本、欧洲市场,并将收益反馈给奥尔巴尼当地的民众。