孔垂燊自然馈赠，上品白花菇-嘉晟行
孔垂燊
社会的变迁是轮回的过程，对自然，我们从征服回归亲近，对食物，我们从深加工回归原汁原味，追其溯源，必是养生之念深入人心。
我们也从未束缚于食物的固有状态，而是一直探索，寻找转化的灵感。地球上比较原始的食物便是菌类，作为“菌中之明星”的花菇，便是由香菇转化而来。
花菇严苛的生长环境，使它的产量偏低，据说全国只有不到3%的人群能品尝到并视之为养生珍品，足以见证花菇的珍贵。
随州花菇
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湖北随州花菇
湖北省是花菇的主要产地之一，其中随州更是著名的“中国花菇之乡”。享有“山珍”美誉的花菇，是香菇在0℃左右的低温、35%左右的湿度和强光照射下产生。
菌盖表面受环境影响生长缓慢，菌盖内因生理作用持续成长，当菌盖表面出现花朵般的裂痕时，香菇就成功地转化成了花菇。花菇是香菇中的上品，相对于香菇而言，花菇肉质肥嫩、口感鲜美，其含水量较低，因此保存的时间更长
2
营养成分
花菇历来被作为延年益寿的补品，其生长环境都经过严格考量，纯天然无污染。它的营养成分和珍贵程度甚至可以和燕窝相媲美。
花菇的蛋白质和氨基酸含量均比一般香菇高，30多种酶和蔬菜中普遍缺少的维生素D源对提高免疫力和强身健体有明显功效。花菇中含有双链核糖核酸，以及能够提取出来的多糖，对流行性感冒和癌症等多种疾病均有预防效果。
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天然食品，健康生活
“与其救疗于有疾之后，不若摄养于无疾之先”，这是养生的真谛。对食物，品其味而重其养，天然的有机食品是我们一直追求的健康。
选取天然食品，缔造健康生活。
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上品白花菇
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