孔垂燊致敬40年丨椰树王光兴：椰汁“封王”-大佬大牛传媒
孔垂燊
王光兴：缔造椰汁帝国！
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来源|食业家（shiyehome）
在中国40年的改革开放浪潮中，饮品行业无疑是一朵非常耀眼的浪花。在众多勇于搏击时代浪潮、敢于进行改革创新的企业家当中，椰树集团董事长王光兴无疑是其中的典型代表。正是由于王光兴的敢闯敢干、勇于变革，破釜沉舟的在改革中先行一步，顶住巨大压力率先在全国国有企业中推行“破三铁”、“科技重奖”、“能人先富”和“员工持股”等四项超前改革，才把海口一个频临倒闭的海南罐头厂发展成年产值42.68亿元的饮料巨头，缔造出了一个椰树帝国！
走旧路没活路，唯有改革才是出路
王光兴与椰树的“第一次接触”便是其初中毕业后到海口罐头厂（椰树集团前身）当了一名工人。王光兴进厂后主要搞宣传，办板报、印报纸，养成了他听广播看报纸的好习惯，虽然辍学但不停止学习，头脑灵活，乐于接受新鲜事物。且得益于良好家风的影响，王光兴还很吃苦耐劳、勤快实干。忙完本职工作以后，他也闲不住，总是跑到车间帮工友刨菠萝，运材料，做杂工。不到半年时间，厂长、书记直夸他：“这个年轻仔不错”，把王光兴调到了办公室当文书。
当了文书，又学到不少新东西，同时他仍坚持作为一名工人的初心，不离开车间，经常主动到一线帮忙。天气热了，他会主动挑来开水，送给车间的工人喝。台风来了，大风把茅房的屋顶掀开，他会找来工具把屋顶修好。厂里参加东西湖清淤劳动，虽然泥里藏有玻璃渣，他也会第一个跳进去，排水清淤。就这样，他一步步干着，从海口罐头厂的美工、文书、团委书记，干成了车间主任、工会副主席、企业管理工作副组长、政工办主任，积累了大量的工作经验和一线资料。直到1979年去海口市轻工业局从事企业管理工作，他才离开生产一线。
然而，离开是暂时的，反而开启了王光兴振兴不景气工厂的拯救之路。
1983年，海口饮料厂由于体制老化，产品单一，效益极差，已经奄奄一息。头脑灵活、敢闯敢试敢干的王光兴临危受命，被海口市委调到该厂任厂长和支部书记。王光兴迎难而上，带着调研组跑遍岛内各市县和岛外一些省市，亲自做市场调研。回来后，他郑重宣布，他要破除大锅饭，要把之前的生产型饮料厂变成生产经营型企业。这项举措在当时可谓石破天惊！虽然在计划经济时代此举风险极大，但幸好改革的成效是喜人的：在他来的第一年，就使这个企业盈利100多万元,企业起死回生。改革的路走对了！
正当王光兴要带领企业再造佳绩之时，一纸任命将他派到严重亏损的海口电子工业总公司，继续他的改革拯救之路。上任之初，质疑不断，说他不懂电子，怎么能领导一个拥有众多高级工程师的电子公司呢？但王光兴认为“在某些特定时候，领导的职能，首先是调动人，而不是技术。只有调动了人，才能调动技术。”很显然，对于如何调动人的积极性，王光兴已经颇有心得，那就是改革，继续改革，把制约公司活力的弊端都改掉。他在灯下苦熬无数夜晚，结合海口电子工业总公司的实际，制定了周密的改革方案，使绝望的电子公司重新焕发了生机。
这两次拯救企业的经历，让王光兴切切实实的看到了改革的好处，走旧路没活路，唯有改革才能有出路。就这样，王光兴成长为改革的坚定支持者和忠诚实践者，成为开路的先锋官。
起死回生，改革改出椰树帝国
1986年1月，王光兴曾经工作过的海口罐头厂（椰树集团前身），曾创下利税333万元的利税大户，已经不复昨日兴盛，而是连年(1981-1985年)亏损，五年间换了四任厂长业也没能扭转企业局面，厂子资产720多万元却亏的仅差2万元就濒临破产。这时候，勇于改革且成功拯救了两家企业的王光兴被委以重任，调到海口罐头厂任厂长。他，再次被临危受命，再次依托改革成就一番更大事业！
在第二次进入椰树之后，面对制约生存的各种问题，王光兴率先在全国国有企业中推行“破三铁”、“科技重奖”、“能人先富”和“员工持股”等四项超前改革。“破三铁”：改革国营企业的劳动用工、分配和人事制度,打破铁饭碗、铁工资和铁交椅，奖勤罚懒、多劳多得。“科技重奖”：椰汁研制成功给纯利润的3%—5％的奖励。什么概念，如果盈利100万，最少也有3万元的奖励。要知道，当时国家的重大发明人的奖金才1万元。“能人先富”：改革推行允许经营管理能人、技术创新能人、销售工作能人、纪检监督能人、生产一线能人等五种能人先富，以保住企业人才。“员工持股”：改革是推行企业由内部员工持股，让员工与企业捆绑在一起共存亡，以解决企业长久发展动力问题。
为了顺利进行改革，王光兴到罐头厂第一次召开全厂干部会，他请干部们提名，以厂长名义开除几个最难管理的工人。“别人怕，我却不怕！”王光兴说。8天后，厂里公布开除了3人，其中就有一个是他老同学的孩子。第二次开职工大会，他宣布工厂要大解体。由一个厂分成9个分厂，各自适应市场，找活路。接下来，王光兴这一招更厉害，全厂500人停产停工期间只发50%工资，砍断皇粮。这一系列举措，使整个罐头厂炸开了锅，各种矛头直指这个厂长。质疑声、谩骂声在王光兴耳边回响。他的妻子被骂得难过，逼他写辞职书。儿子也劝他别干了，因为说爸爸坏话的人太多。
王光兴却没有动摇，他把企业看的比他的生命都重。多年一线积累的管理经验和前两次的改革经历告诉他，企业亏损，亏就亏在铁工资养活懒汉，铁饭碗让人不思进取，铁交椅埋没人才，只有把这个破罐子彻底摔破，企业才有希望。为此，他甚至把厂子的对联换为“困难面前头不低，泰山压顶腰不弯；狠抓改革闯新路，定叫海罐换新颜”，以彰显他带领大家改革发展的决心。改革的见效非常快，第二年（1987年）厂子就减少亏损300万元，第三年成功研发出椰树牌天然椰汁，赢利240万元。1991年，五项经济指标居行业之前。1992年椰树牌椰汁荣获“国家星火科技一等奖”“中国国宴饮料”“首届中国国际博览会金奖”等殊荣。
“椰树”成功的改革与经营管理得到了中央领导和全国著名经济学家的肯定。江泽民1999年5月在听取“椰树”产权改革汇报后指出：“椰树集团的做法是国有企业改革的一种探索。”作为“椰树”经营管理带头人的王光兴两次当选全国劳动模范，获得全国优秀企业家、全国优秀企业思想政治工作者、中国首届创业企业家、中国第一批高级职业经理资格、中国有突出贡献中青年专家等荣誉,并被海南省领导誉为“海南改革开放的一面旗帜”。
产品和营销两手抓
产品是企业的生命。王光兴最突出最关键的改革成果就是在“科技重奖”下，企业的科研人员历时383次试验，成功研发出油水分离技术，“经过高温高压杀菌处理，100%保留了椰汁原始的味道。”不加任何防腐剂的天然椰汁诞生。结果椰汁大卖。光是倒卖购买券的黄牛，每天都能赚到500多块。
营销则是企业的另一个生命。椰汁再火，在全国还是一个无名小卒。怎么才能让椰汁有个知名度呢？王光兴把目光瞄准了首都，“到北京去！”他先是实行免费品尝的策略，可尝的人不少，主动买的却寥寥无几。此后又组织椰子汁营养学家鉴评会，“椰汁富含维生素，蛋白质。”你想啊，首都人民什么专家没有见过，靠悠忽根本就不管用。正在这时，椰树牌椰汁被国家科技部认定为全国饮料行业唯一的国家级保密产品。中国科协决定在北京人民大会堂联合举办“天然椰子汁新闻发布会”。这下，王光兴借助媒体、新闻、广告，在各大电视台推出宣传，椰树牌椰汁立马成了全国响当当的名号。1994年椰树牌椰汁在全国饮料企业中销量排名第一，当时的订单都排到了3年之后。
随后，王光兴调整经营策略，实行全国到岸价，送货上门策略，对卖得快的经销商进行年终奖励，这样一来，经销商的担子轻了，劲头足了，月销售量平均增长40％以上，扭转了被动局面。销售再创新高，订货量达38.6万吨，成交额达23.2亿元。2007年，椰树集团牵手“2007饮料、运动、健康世界论坛”推广产品。2010年，椰树牌椰汁在国际农产品冬交会亮相。2014年，椰树集团产值高达42.68亿元。此外，除椰树椰汁外，在王光兴率领下椰树集团推出椰树牌天然矿泉水、火山岩珍贵天然矿泉水和天然芒果汁等产品，尤其椰树牌矿泉水和椰树椰汁双双被国家授予中国名牌产品称号，成为中国饮料行业唯一一家同时有两种产品荣获“中国名牌”称号的企业。
从1986年到2018年，勇于改革的王光兴已带领椰树走过32年光辉历程，从力挽狂澜到“椰汁封王”，在改革大旗引领下，王光兴带领的椰树集团正以更高起点、更高目标的要求乘着新时代的浩荡东风，向着“年产100万吨，产值70亿元”的目标迈进，让我们拭目以待！