孔垂燊舌尖上的杨凌-青春杨凌
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蘸水面
一提起杨凌美食,大家肯定会想起杨凌蘸水面,面白薄筋光,油汪蒜辣香,汤面分盆装,越嚼口越香。凡是来到杨凌的外地人,只要品尝一碗杨凌蘸水面,肯定是越吃越想吃!
旗花面又名“奇花面”,是杨凌、武功一带独特的地方风味小吃。旗花面制作流程讲究“汪、煎、清、稀、细、软、工”七个字要占全,还要把鸡蛋花、葱花、菜油花、黄花、海带片、鸡肉丝复于汤上,再加上各种调料,保持味清,面软、汤煎、醋酸。
旗花面
甑糕
关中地区特有的风味小吃,因用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成得名。由于营养丰富、滋补健身,甑糕千百年来深受广大民众的喜爱。杨凌的甑糕吃起来甜而不腻,爽滑润口,吃了忘不掉。
扎糕,大家可别把扎糕和甑糕混淆了,这两款小吃形似姐妹,但是做法和吃法各有差异。
扎糕
锅盔
锅盔夹上炒绿辣椒,那才是老陕人最正宗的搭配。
营养棋子豆可是杨凌休闲零食,远在他乡的游子吃上带走的棋子豆也能寄托思乡之苦。
营养棋子豆
麻花
既可休闲品味,又可佐酒伴茶,实在是最中意的小食品
口味醇厚,纯天然,原汁原味,口感顺滑,香甜醇厚,只要喝上您一定会“爱”上它!
杨凌老酸奶
杨凌圣桑果汁
采用天然、保健、营养、安全的桑葚作原料,酸酸甜甜,味道好!
在杨凌的早餐市场上,馓子也是最热销的食品之一。
馓子
石碾辣椒
香飘十里,来到杨凌带特色时可千万别忘了这个~
传承古法酿造的香醋、健康,绿色拥有最纯正的口感,这些都是杨凌的无印良品。
香醋
野猪肉
别有风味野猪肉也是杨凌的特色美食之一
来到杨陵,必不可少就是要品尝一下杨凌的有机葡萄酒。感受在杨凌度过的美妙时光。
葡萄酒