孔垂燊舌尖上的湖北零食,吃过三种的就暴露年龄了哦!你吃过几种呢?-金丰楚源
孔垂燊
小时候最爱吃的就是零食了,如果下面的都吃过,那一定......是年轻有为的青年才俊!
糖稀
搅搅糖,这个一般是街边叫卖的零食,黄色糖浆在两根竹签之间搅来搅去,一股浓浓的苕香味便慢慢散开来,吃搅搅糖的乐趣便在于此。
馓子
一大块油水面搓成条,盘成一圈一圈的,炸的金黄金黄,干吃香脆可口,泡在汤里入口即化。
敲糖
一大块布满小孔、如海绵般米黄的麦芽糖,和着糯米粉,夹杂着金属敲击的叫卖节奏,不停勾引过往的味蕾,吞咽的涎水。
敲糖爹爹一把小铁锤、一把前面弯曲铛亮的小铲子,要多少,丈量一下,一锤下去,糖块就递到你手中。掰下一小块入口,黏黏的,慢慢地融化在口水里......
翻饺子
过年的时候,很多人家里都会做翻饺子。做法很简单,就是一张方形的面皮中间划一刀,然后翻几下,然后油炸,所以叫做翻饺子~它吃起来很酥脆,特别是刚出锅的~经常是母亲一边炸,我们一边偷吃,有时候还会因为偷吃而不小心烫了嘴。
红苕干
一到秋季红薯丰收的季节,妈妈总会晒很多的红薯干,直接吃又香又甜且韧性十足纯天然的美味零食。
油炸一下,香脆可口,真是怎么吃都吃不够…...
米泡儿
米泡儿的正确吃法是,抓一大把,往嘴里一塞,完了两手一拍,先干点儿别的事儿,等待嘴里的食物下咽。
崩米泡儿,你可能没见过,但一定听过它发出的声音,巨大一声“嘭”,太有魔力了,小伙伴们一边捂住耳朵,一边往跟前凑。
落口消
那时候,炸落口消的大伯开着拖拉机来到村里,孩子们一看见就以最快的速度冲回家,催着妈妈装米拿糖拿最大的袋子去炸落口消。
一口咬下去,咕吱咕吱嚼起来,透着一股淡淡的米香。吃落口消的乐趣大概是一半在吃,一半在玩。套在手指上,边写作业边吃,心满意足。
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金丰楚源——湖北农产品北京营销中心,成立于2013年,是湖北省人民政府支持的,专门从事湖北特色农产品营销的连锁企业。目前,公司合作厂家200多家,产品1000多种,这其中不乏中国名牌产品、中华老字号、中国绿色有机食品等众多当地名优特产品。
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