孔垂燊舌尖上的高考：考前该吃啥？最禁忌吃它！-高中答案狗
孔垂燊
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高考临近，在这个阶段，除了集中精力复习，还应该重视营养，因为营养是学习和健康的物质基础。所以备战考试的考生在饮食上一定要有所注意。
一日三餐吃点啥？
早餐直接影响着考生上午学习的效率和体能。营养充足的早餐应该包括谷类食物、动物性食物、奶类或豆制品以及蔬菜水果。
午餐起着承上启下的作用，要吃饱。午餐晚餐的食物要多样，注意选择富含优质蛋白质的食物。鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等食物含有丰富的优质蛋白质，还含有丰富的矿物质和维生素。深海鱼中含有的DHA可以提高大脑功能，增强记忆。
新鲜蔬果中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用。这类食物还可帮助消化，增加食欲。
复习考试期间考生一般睡得比较晚，晚餐要准备的丰盛一些。如果睡得比较晚，晚餐后4小时左右，可以加餐，一杯酸奶、几个馄饨，量不要过多，以免影响孩子的睡眠。
膳食结构
高中生的膳食属于较非凡范围的一种善食。膳食营养安排应适合于高中生生理、心理的特点。除了保证生长发育非凡需要的营养之外，还必须考虑高中生繁重的学习任务而需要供给的非凡营养素。以利于高中生所摄入的膳食营养全面、合理而平衡。
01、三餐热能分配
根据高中生的学习生活，一般上午要上4—5节课，脑细胞活动相当剧烈，早餐非凡重要，质量数量都要有保证。部分青少年因晨起胃口不佳或习惯性早餐摄入热能不足，上午第二节课后必须加一次课间餐（面包、糕点、牛奶、豆将之类）。
02、每餐均应有荤有素
也可以粮、豆、菜混食。主副食品搭配适宜，可以充分发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质的利用率。以早餐为例，主食（麦片、米）、副食（卤蛋、肉松或小鱼）、加上适量新鲜蔬菜；其中副食也可换成煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品。除此，米面混食、干烯搭配也很重要，不应在一餐中既吃稀饭又喝汤，或全吃干稠食品而无汤汁供给。例如稀饭加馒头，配鸡蛋或豆类及其制品，比较合理。
03、选择富含维生素和无机盐的食物为原料
如奶类、瘦肉、海产品、蔬菜（绿、黄、红色），以保证各种无机盐和维生素的供给。
04、编制一周食谱
编制食谱应根本本地区的经济与食物原料供给情况。一周内摄入的各类营养素总量应满足高中生气体之需求，尽量使每餐做到营养分配合理而平衡，但假如天天之间各营养素摄入量稍有小的出入，而一周总量达标，则基本上不会出现什么营养问题，这是充许的。
注意清淡饮食，足量饮水
随着考试的临近，天气也逐渐变热，加上考生生活节奏快、压力大，考生往往消化功能下降。油炸、油腻的食物容易使人产生饱腹感，降低人们的食欲，影响其他食物的摄入量。另一方面，油炸食品不易消化，会加重消化负担，导致分布到大脑的血液相应减少，影响大脑的工作效率。因此，考生应该不吃或少吃含脂肪高的油炸食品。
夏天出汗较多，容易导致体内缺水，出现头昏、头疼等症状，影响考生的学习效率，所以，要督促考生喝足水，少喝饮料。
忌迷信“健脑品”，注意劳逸结合
智力受许多因素的影响，营养只是诸多因素之一，而各类天然食物中已经包含了人体所需的各种营养素，只要合理安排就能满足需要。除了平常刻苦学习和积累，没有短时间提高智力和学习成绩的“灵丹妙药”。不可过分迷信和依赖营养品对智力和考试成绩的作用。
长时间读书学习会感到头昏脑胀，是由于脑血管极度扩张的缘故。另一方面，大脑的活动减慢，表现为思维迟钝，甚至强迫休息，表现为打瞌睡。不要搞疲劳战术，劳逸结合。每天抽出一点时间活动、锻炼，不仅可以缓解疲劳、提高学习效率，还有益于健康。
带餐的同学这样搭配！营养又健康！
如果不在食堂吃饭，带餐的同学可以这样带餐！学习哥分享给大家9款营养健康便当搭配，可做午餐也可做晚餐，注重的是食物的搭配和营养的全面性。主食以杂粮、低gi碳水为主，保证一定量的蛋白质和健康脂肪摄入。
搭配一
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红豆糙米饭+青豆玉米胡萝卜
烤鸡胸+红椒炒菠菜
搭配二
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南瓜牛肉蔬菜焖杂粮饭
黄椒西兰花+藕片黑木耳
搭配三
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蛋包鸡胸杂粮饭+蔬菜沙拉
烤蘑菇烤西葫芦
搭配四
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虾仁牛油果藜麦炒饭
溏心蛋+蘑菇毛毛菜
搭配五
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玉米渣米饭+炒西葫芦
煎小黄鱼+蘑菇炒毛豆
搭配六
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红薯香芋泥+烤鸡胸肉
番茄炒蛋+凉拌黑木耳+炒包菜
搭配七
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紫薯山药泥+彩椒胡萝卜
番茄杂蔬炖牛肉+煎芦笋
搭配八
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紫薯杂粮饭+煎大虾
煎蘑菇+炒杂蔬
搭配九
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西兰花胡萝卜+彩椒炒鸡胸
南瓜藜麦饭+荷兰豆
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