孔垂燊舌尖寻新味，春鲜正飘香-江苏省会议中心钟山宾馆
孔垂燊
春回大地，暖风阵阵
万物生长，青柳垂风
一时多少明媚绿意
此刻，春风十里
春蔬“美”不胜收
时令菜纷纷登场
钟山宾馆为您
打造绿色、健康美食
等你来一尝春意盎然
春?享 时令美味
温暖的天气，愉悦的心情
不妨去这里看看
这里也有一袭最美的景色
酒店总厨为您呈现春季时令菜肴
让您品尝食物最原始的美味
绿色生态尽在钟山宾馆
春 季 养 生 菜荠菜：阳春三月，正是荠菜生长的旺季。它柔嫩清香，味道鲜美，荠菜不仅是时令佳蔬，而且药用价值也很高，全株入药，故民间有“三月三，荠菜当灵丹”之说。
香椿菜：细蒙蒙的雨，把香椿芽们激发的朝气蓬勃，把酝酿了一个寒冷季节的香气在这短短的时间里华美绽放。新生叶芽顶尖褐红色，这样的香椿最嫩最香，香椿还可祛风利湿，预防风湿病。
面条菜：黄河地区有食用野生幼嫩植株的习惯，嫩苗称为面条菜，多以蒸食为主，也可炒食、凉拌、做汤，风味颇佳。全草及嫩茎入药，有润肺止咳、凉血止血的功效，可治虚劳咳嗽，鼻衄、吐血等症。
薄荷：薄荷味辛，性凉；归肺、肝经；清香升散；具有疏风散热，清头目，利咽喉，透瘆，解郁的功效；主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁肋痛脘胀，瘰疬结核。
苦菜：苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用；含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，有较强的杀菌作用；苦菜水煎剂对急性淋巴性白血病，急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防止宫颈癌、直肠癌等。
舌尖寻新味，春鲜正飘香
活动期间，凡在江苏地方风味菜馆用餐消费的客人通过微信发布原创宣传讯息至朋友圈（20字以上的文字+图片），即赠送盐水鸭一例。
积赞满50个，即可享受九折优惠（江鲜及酒水饮料除外）。
时间：2017年3月28日起
地点：江苏地方风味菜馆、钟山美食苑
▲走进风味菜馆门，吃遍江苏地方菜——江苏省会议中心（钟山宾馆）的江苏地方风味菜馆，主营江苏淮扬、金陵、苏锡、徐海等四大地方风味菜肴和民间乡土菜。地道的江苏菜肴，浓郁的江南风情，将江苏美食特点与饮食文化精华融汇一体，演绎经典。