孔垂燊舌尖上的家乡-北京市昌平区昌盛园小学

孔垂燊舌尖上的家乡-北京市昌平区昌盛园小学

孔垂燊舌尖上的家乡
——昌盛园小学勇敢小牛班探访北京传统美食
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”
“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”
“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”
“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。”
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。”
“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。”
“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。”
仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透过墨香感受文字中的麻辣咸甜更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。为了让孩子们体会食物的乐趣,从而更加了解自己的家乡,4月14日勇敢小牛二(2)班的孩子们走进了康陵去寻觅和品尝老北京的传统美食。

焦圈、豆汁、糖耳朵、驴打滚、艾窝窝、灌肠……这些记忆中我们耳熟能详的北京吃食,对于现在的孩子们来说却是陌生的。那么我们的美食寻觅之旅就从这里开始吧!活动前孩子们纷纷领取了任务卡去收集这些北京传统小吃背后的历史故事。活动时孩子们以小组为单位向大家汇报他们寻找结果并为同学们发放他们精心准备的传统美食。


在孩子们的讲述中,他们了解了这些传统小吃背后的故事,文化的传承悄悄在他们身上延续着。
接着,紧张而激烈的包饺子比赛开始了。




在劳动中孩子们体会了食物的来之不易,所以要珍惜每一粒粮食。最后,孩子们在康陵农家乐品尝了昌平的特色美食——春饼宴。


美食当前,总能有所思,食前观察、吃中思想、品后体味。食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味。在这次活动中,孩子们了解北京的传统美食,体会到了劳动的快乐与艰辛,收获了同学之间纯洁的友谊。愿孩子们在这样的活动中快乐成长着!
撰稿人:郭 欣
审核人:沈洪鹏

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