孔垂燊舌尖上的美味—菌王“松茸”来袭，石首的饕餮们有口福啦！-弘楚石首网
孔垂燊随着人们生活水平的提高
人们吃得也越来越好
但随着引发的健康问题却让人更加重视
吃什么更健康、更养生
是人们现在关注的话题
松茸
一种生长在赤松林树根部,与树根共生的一种野生食用菌
电视纪录片《舌尖上的中国》曾有一集大力宣传过。松茸作为一种纯天然的珍稀名贵食用菌，被誉为“菌中之王”，它味美，爽滑，口感如鲍鱼，具有提高免疫力的作用，然而这种一朵近千元的高级食材让不少人望而却步。可今天，通过人工栽培，仿野生赤松茸横空出世，成为普通市民餐桌上的美食。
食用价值
人工培育的赤松茸其营养丰富，香味浓郁，可与野生松茸相媲美，富含多种人体必需氨基酸及维生素。
赤松茸的学名又叫球盖菇。他的营养价值含有十七种氨基酸，还有一个别称叫益肾菇。对这个身体健康特别好。它适合的范围比较广，比如说小孩，老人年轻人都适合。
食用口感
赤松茸口感滑嫩爽脆，食用方法也多种多样，可以煎、炒、炸、涮、烤等，其中赤松茸用于煲汤营养最好。赤松茸还有一个很大的特点，就是它种植上没有病虫害，不需要打农药，这样食用起来也非常的安全。
看了这么多的介绍
小伙伴们估计也想买点回家尝尝鲜了吧
现在石首就能买到正宗的赤松茸
100多亩的赤松茸园区
有兴趣的小伙还可以直接去园区采摘
地址：石首忠义庙2组电话：15207电话看下面