孔垂燊舌尖上的唐山-学生饮食服务平台
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唐山特产
Characteristic
转眼间已经到了考试周，马上寒假也要到来了，小可爱们有没有想着回家时带点特产呢？贴心的小编为大家整理了七种便携、保质期长、老少皆宜的特色小吃，给小可爱们作为参考！
棋子烧饼
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棋子烧饼是河北唐山地方独有的风味美食，也是与唐山麻糖相媲美的传统食品。
棋子烧饼因形状、大小都酷似中国象棋的棋子而得名，使用大油和香油合酥，有肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。里外烤制酥透，色泽金黄，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。
蜂蜜麻糖
片层均匀、片薄如纸、色泽淡黄、美似玉雕、清香甜脆
蜂蜜麻糖是河北唐山传统的地方名点。以精面粉、白砂糖、蜂蜜、香油、花生油等为主要原料，经配料、合面、擀片、清面、放片、剁片、炸制、浇浆等工艺制作而成，是营养丰富、风味独特的糕点。
遵化板栗
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遵化的京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名，并有很高的营养价值。
板栗又名“栗子”，果肉金黄，味道甜香，素有“干果之王”的美誉。京东板栗为中国栗子植物中的优良品种，鲜食脆甜爽口，煮食柔绵耐味，糖炒更是香味扑鼻，甘甜盈口；可以用栗子烹调多种名菜，还可以加工制做栗干、 栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。
开平大麻花
唐山开平特产，
俗称到口酥。
开平麻花近百年历史，传统工艺，配方独特，手工制作，金黄色的麻花又酥又软，又香又甜。
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花生酥糖
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唐山酥糖是唐山市地方传统名吃，拥有上百年历史。
此产品用大米，麦子等粮食作物，以纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉精制而成·色泽金黄，大小象10厘米长的金条。唐山酥糖入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾·且营养丰富，连没牙的老人和小孩也极爱食用。
滦县水晶梨
水晶梨是从新高枝条芽变选育而成的黄色梨新品种，也是唐山的特产之一。
水晶梨的果皮近成熟时乳黄色，表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人。果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多，可溶性固形物含量14％，石细胞极少，果心小，味蜜甜，香味浓郁，品质特优。果实耐贮运，货架寿命长。
建昌营馓子
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迁安市北部的建昌营镇有一种在京东一带独具特色的食品——馓子。
建昌营的馓子，色泽嫩黄，薄如纸，最薄处承半透明状。吃起来酥脆可口，香而不腻，是极好的营养食品。馓子可以长期放置不变质。
好啦，看完这么多的美食，有没有令你心动的呢？其实唐山的特色美食还有好多，等着大家去尝试！
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