孔垂燊舌尖上的大清朝！从《还珠格格》到《如懿传》，宫斗剧终于进化成了“美食番”！-唯刊wecan
孔垂燊
2018.09.17
本文转自日式设计小站
（ID：japandesign）
已获得其授权
这个夏天
清宫剧又火了一把
前有金手指开到大的
黑莲花女主魏璎珞
后有暗度陈仓、绝地反杀的如懿
但日站君万万没想到
本着看后宫嫔妃撕X的心情
打开这两部剧
最后却被里面的美食所折服
因为它动不动
就摆各种宴席
连黄桑霍建华
都愣是凭着“吃”上了热搜
因为他不是正在嫔妃宫里吃
就是在去吃的路上
这个笑我敢打包票
不是冲着美人
而是终于又有的吃了
俗话说“想拴住一个男人的心
就要先管住他的胃”
皇上的胃有没有被管住我不知道
反正日站君的是被栓的牢牢的
如懿亲手做给太妃的
火腿鸡汤
隔着屏幕都能闻着香
玫贵人怀孕时
顿顿离不了的海鲜大宴更是过分
这松鼠鳜鱼
这虾火锅
随便一盘
我都能配好几碗米饭！
作为地地道道的江浙人
看到这些软糯的糕点
顿时有种见到“老乡”的亲切感
糯米灌藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子
......
好好的宫斗剧
居然还给我报上菜名来了
而剧里，如懿说喜欢吃
“藕粉桂糖糕”的太后
正是甄嬛
这款眉姐姐最拿手、嬛嬛最爱吃的点心
终于在《如懿传》里
露出了真容
回忆杀来的猝不及防
看的老粉们无限感慨
值得一提的是
你看到的这些美食
并不是塑料摆设
都是真实可以吃的！
剧组的厨师
每天早上6点去买菜
现做好赶在拍摄前15分钟送到片场
这绝对是我见过的
伙食最好的剧组了！
细心的观众还发现
片尾一长串的职员表里
居然把所有厨师的名字
全给写上了
一数，足足有18位！
得知真相的网友纷纷留言
噢？是这样吗
但更有可能是...
《如懿传》因为“吃的好”被大家狂点赞
和它正面刚的《延禧攻略》
表示不服！
还记得魏璎珞在高贵妃那里
装疯卖傻骗来的
“藕粉丸子”吗
那可不是普普通通的汤圆
而是用天然藕粉做的
是盐城建湖的传统美食
有200多年的历史
璎珞内心OS：才7碗怎么够
再给我来8碗！
永琪额娘一天要吃3张的
蒙古烤饼
就是在本应严肃紧张的“审讯”环节
都让叶大人忍不住夸
“挺香！”
还有富察皇后啧啧赞叹的
冰冻水果捞
白雪红梅
（其实是荔枝）
以及从古至今
没有一个人能抵挡得了的
火锅的魅力~
就连《宫女往谈录》里
老宫女们都直言
“有整三个月都在吃火锅”
乾隆更是出了名的火锅爱好者
一年要吃200多顿才够味
日站君强烈怀疑
这两部是打着“清宫剧”的名号
实际上在拍“美食番”！
你说半夜追剧看到这些
能忍住不点外卖吗
能吗？！
相比较而言
《甄嬛传》里的饮食就稍稍朴素一些
炙羊肉和燕窝鸭子
听上去都很高级
但看起来还蛮像家常菜的样子
牡丹卷和晶莹剔透的“藕粉桂糖糕”相比
也就just so so了
好不容易菜色丰盛一点
皇后却连皇上
想多喝几碗鸭汤都不让
气的皇上立马走人
去找华妃玩了
也难怪皇上那么喜欢淳贵人
高高兴兴放开了吃多好呀
实际上，皇家的“吃货”本性
并不算电视剧杜撰
而是有迹可循的
天下都是皇上的
更何况区区一点美食
于是民间哪里有好吃的
通通都收到皇宫里来
最著名的满汉全席
基本款就有32道菜！
清朝历代皇帝里
乾隆活到了89岁
算是封建王朝里年岁最高的
他的养生秘笈就是
“荤素搭配”
一顿饭要吃48道菜
每样东西都尝一点
不过据说这样是为了
防止有人在菜里投毒
而且这回吃过的菜
十天半个月都不会再出现
如此一来
没人知道皇帝真心喜欢吃什么
真真是“圣意难测”了
但同属清宫剧
童年记忆《还珠格格》算是
“泥石流”一般的存在
因为它里面吃东西的画风
是这样的
这样的
以及...
让人印象最深的
还是当属他们去野餐那回
曾一度让日站君
怀疑自己对“美食”有什么误解
因为“蕙质兰心”的紫薇
给大家端出了个这
还面不改色地
起了一堆“琼瑶风”的名字
（这玩意儿叫“在天愿作比翼鸟”）
（这货叫“红嘴绿鹦哥”）
鸭子都烤焦了吧？
要是放在一般馆子里
绝对算欺诈消费者
此处心疼滑玛和蛙哥三秒
同为皇家人士
人家天天山珍海味
他们却在这里吃没熟的野菜
眼睛里还要放出希望的光芒
这年头，拍个电视剧也不容易
拼完颜值拼剧情
拼完剧情拼演技
现在就连剧里的吃食
都要拿出来battle一下
每每看到美人们斗的起劲
日站君内心就无比捉急
只想在屏幕外喊话
别忙着斗了
桌上的饭菜先吃了吧！
你们不吃
我怕凉了
最后来个清宫剧美食大PK
日站君说了这么多
乃们最中意哪一个？
（反正日站君私心投“藕粉桂糖糕”一票）
（嘿嘿）
每日正午十二点，
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我们相约每日正午时分，不见不散。
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